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PǺTES: LE ROI DES IRONMANS

Suivez-vous un régime alimentaire spécial avant l’Ironman?

Caroline
27 ans
«Je n’ai pas de régime alimentaire sérieux. Je mange beaucoup de pâtes, des pommes de terre et aussi du riz pour avoir de l’énergie.»

Nicolas
33 ans
Sapeur pompier
«je ne suis pas vraiment de régime. Longtemps avant la course: rien de particulier. Mais deux jours avant l’Ironman, je commence à manger beaucoup de pâtes. En general, je ne fais pas attention à ce que je mange. Ma nourriture préférée? Les pâtes!»

Nicolas
Professeur de cuisine
«Non, je n’ai pas vraiment de régime spécial parce que j’aime bien manger! Je sais l’importance de l’alimentation variée, donc j’essaie de manger de tout. Quand je m’entraine, j’ai besoin de manger de tout en grandes quantités!

Sylvain
50 ans
Meaux
«je ne fais pas spécialement de régime. Faire attention à tout, manger de tout, des choses variées, mais non je ne fais pas spécialement de régime!»

Nicole
50 ans
L’ile de la Réunion
«Rien de spécial, beaucoup de sucre lents, des pâtes pour avoir de l’énergie.»

 

Karim
34 ans
Conducteur de train
Meaux
«des pâtes, des pâtes, des pâtes!!!»

Nicolas
36 ans
Meaux
Transporteur
«Pas trop de sauce, pas trop de gras, mais sinon … non je ne fais pas de régime particulier.»

Eric
45 ans
Paris
Cadre bancaire
«Rien de spécial, aucun régime, non vraiment, rien de spécial!»

Jean Yves
Conducteur de train
«Avant un Ironman, on mange beaucoup de glucides, c'est-à-dire, des pâtes, du riz, des pommes de terre et on boit beaucoup surtout.»

Benoit
42 ans
L’ile de la Réunion.
«Je n’ai pas de régime spécial! Je peux dire que je préfère les pâtes en général, les nouilles en particulier, pour le maximum de réserve et pour ressembler a une grosse boule de glucogène.»

N’oublions pas que les pâtes ont beaucoup d’hydrates de carbone; substance nécessaire pour l’endurance des athlètes. D’ailleurs, les pates sont délicieuses! je les mangerai même si je ne participais pas à l’Ironman!

Une des équipes d’Etudiantes de l’Université Nelson Mandela avec leurs professeurs.
(de gauche à droite: Dr. Hilda Thomas, Ajaa Anyieth, Zoé Blues, Aika Nkini, Jessie Makombe, Kwezi Zitumane, Kaylin Scott, Lianne van Leuwen, Daisy Chimweta, Marie Sicre (stagiaire et professeur à NMMU)

Micro-trottoir : Traduction et production par les étudiants de troisième année.